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- 復合調味料系列
我公司自主研發(fā)的各類復合調味料，具有種類齊全、天然純正、口味自然濃郁的特點。并且，可根 據(jù)不同需求，調配出適用于各類產品的多種風味固態(tài)調味料。這些產品的原料均選用優(yōu)質香辛料，綠色 天然、安全優(yōu)質。
產品執(zhí)行標準為 GB31644,應用于各類產品時，標簽無需展開標注，能夠實現(xiàn)“清潔標簽”。該系列復合調味料可部分或全部替代傳統(tǒng)肉制品中常用的“磷酸鹽” “增稠劑”等添加劑成分，使產品標 簽更加簡潔。
產品名稱及型號
適用范圍
建議使用量
使用效果
特味鮮p系列
預制肉制品、熟肉制 品等
按原料肉的3%-5%添加
保水性好，提高產品出品率，賦予 肉制品良好的結構?？芍谱鞲邫n“清潔標簽”類型產品。
特味鮮I型-V型
適用于各類需要增加鮮味的食品中。
可按照生產需要量添加
提升產品鮮味，提高產品品質，降低產品成本。
腌制料系列產品
預制肉制品、熟肉制品等
按原料肉的3%-5%添加
保水性好，提高產品出品率，賦予肉制品良好的結構?？芍谱鞲邫n“清潔標簽”類型產品。
特味鮮一去腥增鮮調味系列
預制肉制品、熟肉制品、預制水產品、熟制水產品等
按照原料的0.15%-0.3%添加
可降低產品固有的不愉快腥味。提高產品品質改善產品的風味。
風味調味料系列(臺灣烤腸風味、黑胡椒 風味、麻辣風味、香辣風味等)
預制肉制品、熟肉制品、預制水產品、熟制水產品等
可按照生產需要量添加
可用于制作不同風味的調理制品、熟肉制品、以及各類產品。風味獨特，呈味自然。
沙拉醬粉
烘焙食品
可按照生產需要量添加
用于制作烘焙制品中的甜味沙拉醬，風味獨特，奶香濃郁。
復合西式風味調味料系列(黑胡椒風味、德式香草、法式火腿 等風味)
預制肉制品、熟肉制品、肉灌腸制品。
可按照生產需要量添加
可用于制作不同風味的調理制品、熟肉制品、以及各類產品。風味獨特，呈味自然。
